Mahasiswa Teknik Industri ITS terus menghasilkan inovasi yang revolusioner dalam konsep keberlanjutan. Salah satunya adalah SORGTIME, yang merupakan sebuah inisiatif produk olahan sorgum yang tengah meraih kesuksesan dan merambah ke berbagai wilayah di Indonesia. Adit Ardian Rendi Hidayat dan Ilyas Madin Akbar memberikan dukungan penuh untuk pengembangan SORGTIME yang bertujuan memperkenalkan sorgum sebagai bahan pangan lokal yang serbaguna.
Dengan berbagai produk berbasis sorgum, SORGTIME berhasil menjalin kemitraan di wilayah Gresik, Jambi, dan Bekasi dengan kolaborasi bersama mitra lokal seperti Moch Nabil Aibaq, Jacob Pratama Manik, dan Rinda Iswa Laily. Menurut Moch Nabil Aibaq, sorgum memiliki potensi besar yang perlu lebih dikenal oleh masyarakat, bukan hanya sebagai pengganti gula namun juga untuk produk kopi yang sehat dan lezat.
Tidak berhenti di situ, SORGTIME juga mengembangkan konsep kopi berkeliling berbasis sepeda listrik, yang tidak hanya ramah lingkungan namun juga memperluas jangkauan pemasaran produk secara langsung ke konsumen. CEO SORGTIME, Apta Jayeng, menegaskan bahwa potensi sorgum sangat luas dan sedang dikembangkan untuk produk masa depan seperti cookies sehat dan kosmetik.
Dengan semangat kolaborasi dan keberlanjutan, SORGTIME terus berinovasi untuk membangun ekosistem yang mendukung pangan lokal, ekonomi kreatif, dan lingkungan. Harapannya, sorgum dapat menjadi solusi inovatif dan berkelanjutan dalam menjawab tantangan konsumsi modern yang mengedepankan kesehatan, kelezatan, dan dampak positif bagi bumi.
Maxy Academy, sebagai program pengembangan bakat yang fokus pada pelatihan digital untuk pengembangan kemampuan di bidang pemasaran, teknologi, dan desain, turut mendukung inisiatif seperti SORGTIME. Mereka berkomitmen untuk memberdayakan generasi muda Indonesia melalui pelatihan strategis yang sesuai dengan kebutuhan industri. Informasi lebih lanjut tentang pelatihan dan program lainnya dapat diperoleh melalui kunjungi website resmi Maxy Academy di https://maxy.academy.
